Понадобится:
- готовое пресное тесто (как на лапшу), пармезан
Для начинки:
- мясной фарш, лук, морковь, помидоры свежие, соль
Для соуса 1:
- лук, чеснок, помидоры свежие, базилик свежий, соль, перец, сахар по вкусу
Для соуса 2:
- мука, сливочное масло, молоко, соль, перец.
Приготовление:
1. Тесто тонко раскатать, вырезать ножом прямоугольники.
2. Листы теста отварить в подсоленной кипящей воде 5 мин, затем сразу опустить на 30 секунд в холодную воду.
3. Начинка. Фарш обжарить, добавить мелко Далее
Понадобится:
Для теста:
200 г сметаны, 200 г маргарина, 1 ч. л. гашеной соды, 1 ст. л, сахара, соль, 3 ст. муки Для начинки:
- 1 ст. сметаны, 1 п. (250 г) майонеза, 1 б. консервов в масле, 2 плавленых сырка, 4 вареных яйца, 2-3 зубка чеснока, 1-2 луковицы, растительное масло, соль, перец, 150 г твердого сыра
Для украшения:
- сало, сладкий перец, деревянные палочки, 2 вареных яйца, зелень.
Приготовление:
1. Приготовить слоеное тесто и поставить в холодильник на 2 ч.
2. Тесто разделить на 4 части, раскатать и выпечь Далее
Понадобится:
1 большой банан, 10 шт. темного винограда, 1 -2 апельсина, шпажки.
Приготовление:
1. Кожуру банана надрезать, завернуть и прикрепить к основанию.
2. Виноград вымыть, обсушить.
3. Апельсин нарезать кружочками, в середину каждого кружочка положить по 1 виноградинке и скрепить шпажкой. Воткнуть их Далее