Для приготовления этого салата нам понадобятся следующие компоненты:
Соленые грибы (лучше опята), куриный окорочок, свежий огурец, семечки подсолнуха, 3 яйца, цветная капуста, лук, майонез.
Приготовление салата:
Грибы обжарить с измельченным луком, окорочок и яйца сварить. Огурец нарезать соломкой. Белки яиц и мясо мелко нарубить. Желтки натереть на мелкой терке. Укладывать слоями: грибы, окорочок, смазать майонезом, огурцы, белки, майонез, желтки. В середине сделать углубление столовой ложкой и насыпать туда семечки. Украсить соцветиями вареной капусты, по краям разложить чипсы как лепестки.
«Серенада»
200 г копченой колбасы, 200 г твердого сыра, 2 свежих огурца,
2 моркови, по банке консервированных кукурузы и горошка, майонез.
Колбасу, сыр, огурцы нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке, соединить, добавить горошек и кукурузу, заправить майонезом и перемешать. Украсить мелко натертым сыром.
«Цветик-семицветик»
По 150-200 г помидоров, огурцов, сладкого перца, капусты, сыра, консервированной кукурузы, отварного куриного мяса, майонез.
Помидоры, огурцы, перец и мясо нарезать Далее
Продукты:
400 г филе судака, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, яйцо, 50 г ядер грецких орехов, зелень петрушки и укропа, мука, растительное масло, соль, перец. Филе разрезать на два кусочка, натереть солью и перцем.
Приготовление:
Приготовить соус: размолоть орехи, мелко нарезать чеснок, смешать со взбитым яйцом и измельченной зеленью. Нарезать сыр ломтиками по количеству порций и каждый обмакнуть Далее
Нужно: 1 п. вермишели быстрого приготовления, 200 г варенной колбасы, 200 г крабовых палочек, 3 варенных яйца, 1 средняя луковица, 0,5 б. кукурузы, 200 г майонеза
Приготовление:
1. Вермишель измельчить, добавить приправу, залить кипятком, накрыть крышкой, чтобы настоялась.
2. Колбасу, крабовые палочки и яйца порезать средними кубиками.
3. Все соединить, добавить мелко порезанный лук, кукурузу, полить майонезом и перемешать.
Составные части:
3 яйца, по 100 г сахара и муки, 1 ст. ядер орехов. Крем заварной: 3 яйца, 1 ст. сахара, 3 ст.л. муки, немного соли, 1 ст. молока, 2 ст.л. какао, 100-150 г сливочного масла
Приготовление:
Отделить белки от желтков и взбить в крутую пену, понемногу добавить сахар, не переставая взбивать. Затем всыпать муку и осторожно перемешать деревянной ложкой. Противень застелить бумагой, промаслить ее, вылить тесто и аккуратно разровнять. Выпекать в горячей духовке на среднем огне до светло-золотистого цвета.
Расстелить полотенце, сверху — бумагу, присыпать ее мукой и переложить корж. С помощью Далее
Приготовление закуски:
вареные яйца и твердый сыр натереть на мелкой терке, несколько зубчиков чеснока пропустить через чесночницу, смешать, заправить майонезом, посолить по вкусу,тщательно перемешать. Крабовые палочки залить кипятком на 1 мин., раскрутить, выложить начинку, сформовать мини-рулетики. Сложить в виде поленницы, полить тонкой струйкой майонеза из пакетика. Получаются дрова под снегом — красиво и вкусно. Подать как закуску.
Количество компонентов произвольное.