Компоненты:
Куриный окорочок, 3 луковицы, кислое яблоко, 200 г майонеза, 200 г кетчупа, 3 лавровых листа, соль, перец, чеснок, сыр, маргарин.
Приготовление:
Окорочок разделить на две части. Приготовить маринад: лук и яблоко пропустить через мясорубку, добавить майонез, кетчуп, лавровый лист, посолить, поперчить, перемешать. Замариновать окорочок на 3 часа.
Противень смазать маргарином, выложить мясо, посолить, смазать майонезом и чесноком, пропущенным через чесночницу, посыпать натертым сыром. Запекать до готовности.