Ингредиенты:
500 г мясного фарша, 200 г макарон, яйцо, 1 ст.л. панировочных сухарей,2 ст.л. сливочного масла

Приготовление:
Макароны сварить, заправить маслом, остудить. Фарш выложить на полиэтилен ровным слоем. На середину фарша по всей его длине положить макароны, соединить края фарша. Рулет положить швом вниз на смазанный маслом противень, смазать яйцом, посыпать сухарями, полить маслом, сделать несколько проколов вилкой и поставить в нагретую духовку. Запекать 30 мин.
Готовый рулет нарезать порционно. Подавать с овощами.