Тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой, это диетическое блюдо поможет в борьбе с жиром. Вы не наберёте лишних килограммов и в то же время полакомитесь довольно вкусным блюдом. При любой диете брокколи, морковь, грибы и сельдерей – находка. В этих продуктах много витаминов и микроэлементов, а так же они способствуют похудению.
Продукты для приготовления:
шампиньоны – 350 гр., брокколи – 600 гр., лук – 2 шт., морковь – Далее
Свежие грибы перебрать, почистить, отрезать ножки и порезать на кусочки. Шапочки оставить целыми. Промыть хорошо в холодной воде. Положить грибы в эмалированную кастрюлю и варить в подсоленной воде. На 1 л воды 50 г соли и 2 г лимонной кислоты. Варить к готовности, время Далее
Для теста: 500 г картофельного пюре, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 белок, 50 г тертого сыра, 350-400 г муки, соль, перец.
Для начинки: 800 г капусты, 1 большая луковица, 1 средняя морковь, 250 г грибов, 60 мл. белого вина, соль, перец, 1 чайная ложка тмина, зелень петрушки, 4-5 столовых ложек оливкового масла.
Далее
Из грибов можно приготовить просто огромное количество разнообразных блюд, особенно если вы принадлежите к любителям этого продукта. Например, из консервации можно приготовить вот такой вкусный рецепт салата на зиму.
На 3 литра вареных лесных грибов:
2 кг болгарского перца, 1 кг лука, 1-2 горького перца, 350 г томатной пасты, 200 масла, Далее
Продукты для приготовления:
5 кочанов кольраби (700 г), 3 картофелины
1 луковица, 150 г редиски
2 пучок петрушки, 150 мл сливок 35%
соль, 1/2 стакана воды
2 столовые ложки оливкового масла
черный молотый перец.
Луковицу почистить, всполоснуть водой и нарезать кубиками. Кольраби Далее
Из свежих и сушеных грибов можно приготовить большое разнообразие блюд. Летом, когда можно купить свежие грибы, это будет особенно вкусно.
Далее