Простая закуска, для приготовления которой потребуются следующие компоненты:
600 г муки, 0,5 л молока, 10 г сухих дрожжей, 4 яйца, 1 ст.л. размягченного сливочного масла, ванилин на кончике ножа, соль, сахар — по вкусу.
За 2 часа до выпечки поставить опару из 300 мл теплого молока, дрожжей и 300 г муки, дать подняться. Добавить яичные Далее
При наличии всех компонентов этого угощения, приготовить его очень просто и времени уходит совсем немного.
С помощью шприца в куриные крылышки ввести соевый соус, сверху смазать их смесью из майонеза с горчицей (4:1). У шампиньонов отрезать ножки, обжарить на растительном масле с измельченным луком, смешать с мелко рубленным вареным яйцом и натертым сыром. Далее
Понадобится:
2 ст. белой круглой фасоли сорта «Масляная», 2 зубка чеснока, 1 большая луковица,
подсолнечное масло, соль, зелень.
Приготовление:
1. Фасоль замочить на ночь. Потом залить 1,5 л кипятка и варить до готовности. В середине варки посолить по вкусу.
2. Через чесночницу пропустить 2 зубка чеснока (можно по вкусу больше).
3. Луковицу порезать мелко и обжарить на масле.
4. Из сваренной фасоли слить воду. Из фасоли сделать пюре, добавить Далее
Приготовление закуски:
вареные яйца и твердый сыр натереть на мелкой терке, несколько зубчиков чеснока пропустить через чесночницу, смешать, заправить майонезом, посолить по вкусу,тщательно перемешать. Крабовые палочки залить кипятком на 1 мин., раскрутить, выложить начинку, сформовать мини-рулетики. Сложить в виде поленницы, полить тонкой струйкой майонеза из пакетика. Получаются дрова под снегом — красиво и вкусно. Подать как закуску.
Количество компонентов произвольное.
Составные части:
Круглый хлеб, ломтики твердого сыра, ломтики салями, вареные яйца (лучше перепелиные), ягоды клюквы (можно другие), печеночный паштет, зеленое масло (сливочное масло с мелко нарезанным укропом), зеленый горошек, помидор, зелень.
Приготовление:
Хлеб разрезать вдоль пополам, нижний пласт намазать маслом, верхний — паштетом, сложить пласты, разрезать на части, положить ломтики сыра, салями. Сделать «ежей»: яйцо Далее
Составные части:
4-5 яиц, сваренных вкрутую, 300 г куриной печенки, 100 г сала, луковица, морковь, соль, перец.
Приготовление:
Яйца разрезать вдоль пополам. Сало нарезать маленькими кубиками, обжарить, положить измельченные овощи, потушить, добавить печенку, влить 0,5 ст. куриного бульона. Тушить до готовности, посолить Далее