600 г говяжьей печенки, большая луковица, большая морковь, яйцо, соль, перец — по вкусу.
Для украшения: майонез, сыр, зелень укропа, соленый огурец.
Печенку очистить от желчных протоков и пленки, промыть. Лук и морковь почистить. Все пропустить через мясорубку, посолить и поперчить.
Вбить в массу яйцо и хорошо перемешать. Фарш выложить в смазанные маслом маленькие формочки (15 шт.) и поставить в нагретую духовку на 30 мин. Кексы слегка остудить, вынуть из формы на большую тарелку.
Сверху смазать их майонезом, посыпать натертым сыром, украсить веточками укропа и нарезанным тонкими колечками соленым огурцом. Блюдо готово. И, несмотря на простоту приготовления, смотрится довольно красиво!
Чтобы приготовить суп, вскипятите воду с корицей (по вкусу), добавьте овсяные хлопья и молоко. Когда снова закипит - снимайте с огня. Засыпьте сушенную зелень петрушки, перемешайте и дайте настояться минут 7-12.
В это время на крупной терке натрите яблока, разложите на тарелки. Сверху залейте уже настоянным супом.
4 яблока, 1,5 стакана овсяных хлопьев, 1 л свежего молока, 4-5 стаканов воды, корица, сушенная зелень петрушки.
Для яблочных галушек нам нужно будет 8-10 свежих яблок очистить, натереть Далее
2 окорочка
4-5 яиц
250 г корейской моркови
соль, лук,
перец, майонез
Курицу отварить, отделить от костей и кожи, нарезать мясо кубиками. Яйца отварить, почистить, нарезать кубиками.Лук почистить, нарезать соломкой. Яйца, куриное мясо, лук и корейскую морковь смешать, посолить, поперчить. Заправить салат майонезом.
Рецепт этого несложного в приготовлении салата напоминает рецепт салат Цезарь, но приготовить его намного проще, да и к компонентам нет каких-либо особых требований.
Так что советую попробовать это вкусный салатик, который очень даже подходит для завтрака или ужина в качестве самостоятельного блюда.
Для приготовления «Цветочной поляны» нам понадобится:
2 свеклы, 3 картофелины, 100 г твердого сыра, 3 огурца, 2 яйца, 200 г маринованных
шампиньонов, 1 луковица
Приготовление:
Свеклу, картофель, яйца сварить. Огурцы, грибы мелко порезать, лук нашинковать.
Свеклу, картофель, яйца, сыр натереть на терке.
Выкладывать слоями, перемазывая каждый слой майонезом: огурцы, картофель, яйца, сыр, лук, грибы, свекла.
Сверху салат украсить вырезанными из продуктов цветами.
Чтобы приготовить салат «Паутинка» нужно взять следующие продукты:
300 г куриного филе, 3 яйца, 150 г моркови по-корейски, 150 г голландского Далее
Тунец - 1 банка
сырки плавленые - 2 шт.
вареное яйцо - 4 шт.
маринованный огурец - 3 шт.
чернослив -100 г
орехи кешью - 50 г
черная белковая икра - 2 банки
майонез
Салат выкладываем слоями. Каждый слой промазываем майонезом. Я делала салат в виде кита.
1-й слой - натертые на мелкой терке плавленые сырки;
2-й слой - размятый вилкой тунец;
3-й слой - распаренный и нарезанный соломкой чернослив, измельченные орехи;
4-й слой - измельченный в блендере огурец; Далее
Тесто: дрожжи - 100 г, маргарин - 250 г, молоко - стакан, сахар - 2 ч. ложки, ванильный сахар – 1 пачка, 2 яйца, 0,5 стакана сметаны, мука, соль на кончике ножа.
Начинка: чернослив (без косточек) - 250 г, 2 яичные белка, лимонный сок - 1 ст. ложка, сахарная пудра - 1 ст. ложка и 50 г кокосовой стружки.
В теплом молоке развести дрожжи и ванильный сахар. Оставить, чтобы постояло минут с 10. Отдельно взбить яйца с сахаром. Добавить сметану, растопленный маргарин, соль и муки столько, чтобы тесто не прилипало к рукам. Хорошо вымесить и сразу же раскачать со всего теста круг. Разрезать его на 16 сегментов и равномерно распределить на каждой части начинку. Свернуть трубочкой, начиная Далее