Фаршированное куриное филе

Фаршированное филе курицыИз фаршированного таким образом куриного филе получается отличная закуска. Мясо курицы нежное, а фарш отличается пикантным вкусом.

Понадобятся продукты:
1 кг куриного филе, 1 булочка, 4-5 зубчиков чеснока
1 помидор, 100 г твердого сыра, 1 ст.л. бальзамического уксуса
3 ст.л. муки, соль, перец, зелень.
Далее

Рулет с начинкой из кукурузы и цукини, запеченный в беконе

Рулеты хорошо подходят в качестве закуски, ведь их удобно нарезать порциями. Но некоторые рецепт, например этот, можно приготовить и как основное блюдо.

Составные продукты:
800 г фарша ассорти, 3 яйца, 1 цукини, 1 болгарский перец
1 баклажаны, 3 ломтя черствого белого хлеба, молоко
150 г тертого твердого сыра, 1 луковица, панировочные сухари
соль, перец, растительное масло, посеченная зелень.
Далее

Куриные бедра в медовом соусе с зеленым горошком

Куриные бедра, особенно с овощами или фаршированные - одно из лучших блюд в кулинарной книжке многих хозяек. В медовом соусе - изысканно и необычно.

Составные блюда:
4 куриные бедра, 400 г замороженного горошка, 2 ст.л. меда
150 г кетчупа, немного горькой паприки, 1 ст.л. французской горчицы
1 ч.л. сладкой паприки, соль, зелень петрушки, растительное масло.
Далее

Люля-кебаб в лаваше

Как приготовить кебабЭтот рецепт хорошо подойдет тем, кто решил приготовить что-то вкусное для пикника, на природе. Простота приготовления здесь сочетается с отменным вкусом.

Составные компоненты:
1 кг баранины, 50 г курдючного сала, 2 луковицы
1 лимон, соль, перец, зелень кориандра, несколько листов лаваша.

Баранину вместе с салом и луком несколько раз смолоть на мясорубке, добавить Далее

Подливка из сушеных грибов со сметаной

Подлива из грибовПик популярности грибной подливки приходится на зимние праздники. Но, эта вкусная добавка к разным видам блюдам радует своим вкусом независимо от времени года. При наличии необходимых продуктов по нашему рецепту ее можно приготовить довольно быстро.

Продукты для подливки:
100 г сушеных грибов (лучше всего белых), 2 луковицы
1 ст.л. муки, 3 ст. л. растительного масла или сливочного масла
3 ст.л. сметаны, соль, перец.
Далее

Запеканка из лапши, с сосисками и сыром

Чем хороши запеканки, так это простотой приготовления. Кроме того, они очень сытны, а поэтому отлично подходят в качестве блюда или же блюда на завтрак.

Продукты для запеканки:
0,5 кг лапши, 6 помидор без кожуры, 300 г сосисок
4 яйца, 1 ст. сливок, 300 г кисломолочного сыра
соль, молотый перец, измельченная зелень.
Далее