Если вы не любите чернослива, можете заменить вишнями или бананами, покропленными лимонным соком. Замечательный десерт, который можно приготовить на каждый день, чтобы посмаковать с чаем.
Тесто: 2 ст. л. натурального или 1 ст. искусственного меда, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 50 г грецких орехов, 4 - 5 яиц, 1 ч.л. соды без уксуса.
Крем: 800 мл. сепараторной сметаны, сахар к вкусу, 300 г чернослива, ванильный сахар. Для украшения: 100 г мармелада.
Далее
Для приготовления нужно 500 граммов филе рыбы, две столовые ложки муки, 200 граммов свежих грибов, одна луковица, стакан сметаны, яйцо, две столовые ложки сливочного масла, 100 граммов сыра пармезана, соль и перец за вкусом.
Грибы очистите, тщательно промойте и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите и измельчите. На сковороде растопите столовую Далее
Капуста, тушенная с фасолью
500 г капусты, стакан фасоли, луковица, морковь, корень петрушки, ст. ложка муки, ст. ложка масла (маргарина), соль, сахар, лавровый лист.
Квашеную капусту, если слишком квасная, сполоснуть холодной водой и слегка отжать, залить горячей и варить к готовности, добавить морковь и петрушку, потертые на крупной терке. Далее
Свежие грибы перебрать, почистить, отрезать ножки и порезать на кусочки. Шапочки оставить целыми. Промыть хорошо в холодной воде. Положить грибы в эмалированную кастрюлю и варить в подсоленной воде. На 1 л воды 50 г соли и 2 г лимонной кислоты. Варить к готовности, время Далее
Зимой нужно отцедить маринад, прибавить свежий порезанный лук и заправить майонезом. Поверьте, никто из гостей не догадается, из чего вы приготовили этот изысканный салат.
1 кг огурцов, 1 кг помидоров, 1 кг болгарского перцв, 1 кг капусты цветной, 1 кг капусты савойской (кудрявой), 1 кг фасоли (большая белая), 1 кг фасоли стручковой, 1 кг Далее
Продуктов понадобится немного, и приготовить такую закрутку можно относительно просто. Из продуктов нужно взять следующие:
огурцы, 1-2 кислых яблока, 3-4 зубчика чеснока, зонтик укропа, горсть листочков вишни, смородины, 12 горошин душистого перцу, 12 гвоздик, 4 лавровых листка, 5 чайных ложек сахара, 4 чайные ложки соли, 2 чайные ложки уксусной эссенции
Чеснок нарезать дольками, зелень вымыть. В чистые банки вложить Далее