Это обыкновенный, наиболее распространенный и простой рецепт пышек, который можно быстро и просто приготовить в любое время. Для этого рецепта нам понадобятся следующие компоненты:
500 г муки, 2 яиц, 2 желтка
50 г маргарина, 50 г сахара
1 стакан кипяченного теплого молока, 50 г дрожжей
Приготовление пышек:
Дрожжи распустить Далее
- Качественный рис не должен крошиться. Определить это очень просто: попробуйте его разгрызть.
- Рис не должен быть клейким. Именно поэтому мы его промываем так долго, а потом замачиваем в воде на некоторое время.
- Рис должен быть недавно обмолотым. Любой, даже самого лучшего качества рис после года теряет свои вкусовые Далее
Для теста: 250 мл кефира или кислого молока, 2-2,5 ст. муки, щепотка соли.
Для начинки: 200 г адыгейского сыра, 3 средние картофелины, зелень укропа и базилика, 2 зубчика чеснока, молотые черный и красный острый перец, паприка — по вкусу.
Для смазывания: 50-70 г сливочного масла.
Из кефира, муки и соли замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить на 30-40 мин. Далее
Сначала нам нужно опалить и хорошо промыть крылышка птицы. Желудок разрезать, удалить содержимое, промыть, обдать кипятком и снять внутреннюю пленку. Сердце освободить от пленки, удалить сгустки крови и промыть. Затем все уложить в посуду, добавить нежирную свинину, очищенную морковь, петрушку, лук, залить водой и сварить до готовности. Отделить мясо от костей и на мясорубке мелко Далее
Простая закуска, для приготовления которой потребуются следующие компоненты:
600 г муки, 0,5 л молока, 10 г сухих дрожжей, 4 яйца, 1 ст.л. размягченного сливочного масла, ванилин на кончике ножа, соль, сахар — по вкусу.
За 2 часа до выпечки поставить опару из 300 мл теплого молока, дрожжей и 300 г муки, дать подняться. Добавить яичные Далее
Смешать маргарин с мукой, добавив дрожжи, желтки, кефир и замесить тесто. В теплоте оставить, пусть подойдет. С теста сделать два коржи, разделив его надвое. Лист смазать жиром и поставить на него один корж, поколоть, разложить рыбу, прикрыть капустой и вторым коржом. Защипнуть края, поколоть вилкой, смазать белком и печь час, при 200-градусной температуре. Испеченный пирог горячим нарезать на порционные куски. Можно испечь Далее