Продукты для приготовления:
5 кочанов кольраби (700 г), 3 картофелины
1 луковица, 150 г редиски
2 пучок петрушки, 150 мл сливок 35%
соль, 1/2 стакана воды
2 столовые ложки оливкового масла
черный молотый перец.
Луковицу почистить, всполоснуть водой и нарезать кубиками. Кольраби Далее
С повидлом
0,5 кг маргарина, 5 ст. муки, 5 ст.л. сметаны, 50 г дрожжей, 100 г сахара-пудры, 1,5 ст. густого повидла или мармелада
Дрожжи растворить в сметане. Маргарин натереть на крупной терке и смешать с мукой, влить сметану с дрожжами и замесить тесто. Погрузить тесто в теплую воду Далее
Сегодня майонез стал довольно популярным соусом. Практически все салаты готовятся с майонезом: они и сытные, и вкусные. С майонезом сочетаются, в сущности, все продукты: мясо, рыба, овощи, фрукты. Но покупаем мы этот соус в магазинах, на рынках и не знаем, как и из чего он готовится. А готовится он часто с применением консервантов, красителей.
А нет ли у вас желания попробовать майонез собственного приготовления? Далее
Ингредиенты для приготовления:
400 г лапши, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока
250 г копченого бекона, 1 ст. сливок (или молока)
2 яйца, 100 г тертого сыра, соль, перец
растительное масло, свежий базилик.
Лапшу отварить в подсоленной воде (отваривать на протяжении 2/3 всего времени, указанного на упаковке), отцедить. Далее
Тесто: 100 г масла, 100 г муки, 50 г какао-порошка, 100 г сахарной пудры, яичный желток, 0,5 чайной ложки порошка для печенья.
Приготовление. Замесить тесто, выложить на смазанную форму и выпекать 10 минут при средней температуре. Через 10 минут выложить творожную массу и печь к готовности.
Далее
Из свежих и сушеных грибов можно приготовить большое разнообразие блюд. Летом, когда можно купить свежие грибы, это будет особенно вкусно.
Далее