12 яиц взбейте с 300 г сахара в посуде над парой. Когда образуется пышная масса, не переставая сбивать, охладите ее. Прибавьте сок и цедру 1/2 лимона, перемешайте с 150 г просеянной муки и 100 г крахмала, влейте в форму для торта, дно которой выстелите промасленной и посыпанной мукой бумагой. Испеките корж в духовке (30— 40 мин. при 200 °С).
Далее
Много ошибок делают люди в течение своей жизни. Одну из них они совершают почти каждый день, когда варят картофель и другие овощи. Чаще всего картофель варят так; очищают клубни, кладут их в кастрюлю с холодной водой, солят и ставят на плиту вариться, Когда картофель сварится, воду сливают. Надо же делать совсем иначе: пока вы чистите картофель, вскипятите воду, посолите ее и в уже кипящую воду кладите очищенный картофель.
Далее
Пышки являются классическим и довольно давним рецептом. Приготовить их не сложно и уже многие годы они радуют детишек своим вкусом. Вы можете приготовить их по рецепту с нашего сайта.
Компоненты блюда:
0,5 кг муки, 1/3 ст. сахара, 75 г сливочного масла
30 г свежих дрожжей или 1,5 ст.л. сухих, 2 яйца
3/4 ст. теплой воды (можно наполовину с молоком)
2 ст.л. мелко натертой лимонной цедры, джем для начинки
масло для обжаривания, сахар-пудра для посыпания.
Далее
Мясо, запеченное в духовке, в зависимости от предпочтений, можно сделать сочным и мягким или же припекти хрустящую скоринку. Да и на слежение за приготовлением уходит гораздо меньше времени.
Мясо нарезать порционными кусками, смазать смесью майонеза с горчицей, поставить в холод на 3 часа.
Далее
Продукты для приготовления:
8 ребер с мясом, 1ст.л. кетчупа, масло
каенский перец, соль, сушеная зелень
1/2 стакана журавлиного сока, 1 ч.л. крахмала
1 ч.л. сахара, 100 г апельсинов или мандаринов.
Ребра обжарьте в масле к золотистой корочке, смажьте такой смесью: кетчуп, соль, перец и сушены травы, выложите Далее
Когда утром спешишь на работу или же просто нет времени на кухонные премудрости, какое блюдо приготовить проще всего? Правильно, - яичницу.
Продукты для блюда:
помидоры – 4 шт., чеснок – зубчик, сахар – 1 ч. ложка
яйца – 6 шт., баклажаны – 1 шт., мука – 1 ст. ложка
молоко – 3 ст. ложки, масло сливочное – 2 ст. ложки
сало топленое – 1 ст. ложка, соль.
Выбрать спелые помидоры средней величины, вычистить сердцевину, дать стечь. Положить в кастрюлю, добавив сливочное Далее