Банан в шоколаде
Очень простой в приготовлении нежный банановый десерт с шоколадом.

2 банана, 2 ст.л. коньяка, 30 г шоколада
75 г молока, 80 г сбитых сливок.

Почищенные бананы выложить в стеклянную огнестойкую форму, полить коньяком и запекать в духовке при температуре 160 градусов на протяжении 15 мин. Перевести на тарелку (по 1 банану на порцию) и полить остатками коньяка (если весь коньяк испарился, то капнуть свежего). Приготовить соус: молоко вскипятить, шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Растопленный шоколад смешать с молоком и полить соусом бананы. Украсить сбитыми сливками.
По желанию можно посыпать десерт измельченными орехами: валахскими или арахисом.