Для приготовления десертного желе по этому рецепту, нам понадобятся следующие компоненты:
2 п. желатина, 2 ст. воды
сироп красной смородины
2 апельсина, 0,5 л сметаны
1 ст. сахара, одноразовые стаканчики
Приготовление десертного желе:
1. Желатин замочить в холодной кипяченой воде и дать немного постоять.
2. Потом желатин довести до кипения на слабом огне (непрерывно помешивать до полного растворения).
3. Сироп развести холодной кипяченой водой по вкусу, а потом в пропорции 3:1 развести с желатином.
4. Залить первый слой желе в стаканчики и поставить в холодильник на 1 ч.
5. Сметану взбить с сахаром, добавить 0,5 желе, залить второй слой и опять на 1 ч остывать.
6. С апельсинов выдавить сок, развести в пропорции 3:1, залить третий слой и снова на 1 ч в холодильник.
7. Перед тем как заливать очередной слой, желе немного подогреть (растворить).
Ваш отзыв