Вкусный и простой в приготовлении пирог с яблоками и измельченными орехами. Чтобы приготовить этот фруктовый пирог, не нужно обладать особыми кулинарными навыками.
200 г маргарина, 2 стакана сахара, 4 яйца, 4 очищенных нарезанных яблока, 1 стакан измельченных орехов, 4 стакана муки, 1 ч. л. соды, корица, 2 ст. л. меда
Маргарин растереть с сахаром, вбить яйца, размешать. В полученную смесь всыпать орехи и яблоки, посыпать корицей, добавить мед, хорошо перемешать. Просеять муку, добавить соду, всыпать во фруктовую массу. Хорошо перемешать.
Форму покрыть фольгой, поставить в духовку разогреваться. Температура должна быть 180 °С. Когда духовка нагреется, вынуть форму, вылить в нее тесто. Выпекать пирог в течение 50-60 мин.
Чтобы тесто хорошо поднялось при выпекании, соду лучше смешать с 1/2 ч. л. лимонной кислоты или воспользоваться специальным разрыхлителем для теста.