Думаю в нашей стране нет такого человека, который не пробовал желе. Этот вкусный десерт, несомненно, знакомый каждому из нас. И, что главное, его очень просто приготовить!
Кстати, если немного поэкспериментировать, то можно придумать что-нибудь очень оригинальное. Вот и решил выложить на блоге такой-вот простой рецептик, который можно или для детей приготвить или себя побаловать. Надеюсь читателям понравится.
Итак, расписываю приготовление пошагово:
Замочить в холодном кипяченом молоке 1 ст. л. желатина. Вскипятить 0,5 л молока, добавить по вкусу сахар (примерно 3 ст. л.), ванилин. Добавить разбухший желатин, сделать огонь минимальным и проварить все до растворения желатина, слегка охладить. Кстати, многие простые рецепты есть на блоге Webkuhar!
Всыпать кокосовую стружку по вкусу, натертый на терке шоколад и разлить желе по формочкам, в которые положены цукаты, дать застыть в холодильнике.