При наличии всех компонентов этого угощения, приготовить его очень просто и времени уходит совсем немного.
С помощью шприца в куриные крылышки ввести соевый соус, сверху смазать их смесью из майонеза с горчицей (4:1). У шампиньонов отрезать ножки, обжарить на растительном масле с измельченным луком, смешать с мелко рубленным вареным яйцом и натертым сыром. Получившейся массой нафаршировать шляпки шампиньонов, посыпать панировочными сухарями, на каждую выложить по кусочку сливочного масла. Куриные крылышки и шампиньоны запекать в разогретой духовке около 20 мин.
Отличный, кстати, вариант в качестве закуски, например к пиву. Имеется ввиду конечно курица. А вот шампиньоны – отличная закуска, которую можно даже считать самостоятельным блюдом. Фарш, которым наполняем головки, вместе с грибами, придает закуске отличного пикантного и оригинального вкуса.
Приятного аппетита и быстрого приготовления!